おいしいそばを探しに。

 金沢で、そばが食べたい。

と無性にそばが食べたくなり、

そばの食べ歩きが趣味な上司に聞いてみたところ、

「この辺なら敬蔵（けいぞう）かな」との返事が。

さっそく行ってみました。

 １５７号を松任方面へ

ハウス食品を目印に、左へ入ったところにお店があります。

土曜の１２時に着きましたが、ちょうど私の車で駐車場は「満車」でした。

（開店は１１：３０～なので、なかなかの人気店なのが伺えます）

店内に入ると、ほのかにそばの香りがしました。

カウンターに着席し、メニューを拝見。

月替わりの創作そばメニューが。

「こんな蕎麦打ってみた」というかわいいタイトルが気になりましたが、

初めてなので定番の「もりそば」と「かもねぎ丼（小）」を注文。 

つやつやのそばが目の前に。

そして「かもねぎ丼」も登場。

食べた感想は、

「もりそば」は、そばのコシと風味が絶品。

すすったあとも、口の中に、蕎麦の香りがずっと残っているような深い味わいでした。

「かもねぎ丼」は、やわらい鴨の肉と、甘辛いタレ、そして太めのネギの相性、

本当に美味しかったです。

ただ、蕎麦だけでお腹いっぱいになりたい方は、大盛りを頼まれるのが良いかと（特に男性の方）

そして、最後にデザートを注文。

 「蕎麦のミルクアイス」

蕎麦湯をそのままアイスにしたような、濃厚な味わいでした。

店員の方も、無添加でつくっていますとのこと。

蕎麦のソフトクリームを賎ヶ岳サービスエリアで食べたことがありますが、

それ以上の衝撃的な濃さでした。

おすすめですこれ。

☆今週のお店情報☆

【敬蔵（けいぞう）】

石川県野々市市本町１－８－２８

営業時間：午前１１時３０分～午後２時３０分

定休日：水曜、第三火曜日

以上。

今週のお店紹介でした。

他におすすめの蕎麦のお店があれば、ご教授ください。

めぐリーマンでした。